早上吃早餐時打開電視，剛好看到壹電視的「臺灣100種味道」，介紹一間百年冰店，每天的配料都是由老闆和兒子親手熬煮準備，一家人早上三點就要起床備料，一弄就弄到天亮，然後驅車送往市場，老闆娘則負責天亮後賣冰的工作，一做就是三十個年頭。

想想真的是很不容易啊！別老是只有看到人家風光賺錢的一面，背後也是要付出相當大的勞力與時間，現任老闆七年級的兒子也決定繼承家業，從小就跟著爸爸一起學做冰品的配料，因為一家人都捨不得、放不下早期爺爺辛苦創立起來的口碑。

每次看到這些節目，都會發現雖然很多人說大環境差、景氣不好，但真正在努力創造價值的人還是很多的，我很喜歡壹電視的一些節目（例如「我要謝謝你」），看完都會讓人很感動。